食物摄影:一种简单而廉价的拍摄食物的方法

如果你欣赏食品摄影但总是被吓到拍摄它,这里有一点建议。对待食物就像对待其他静物一样。在你开始之前,不要自动地把自己的灵魂封闭起来。人们常说食物是最难拍摄的题材。也许从前是这样,但今天的数码单反已经完全改变了这一局面。

食物摄影:一种简单而廉价的拍摄食物的方法

所有你真正需要的是一些简单的照明技术和一个相机与一些手动控制和一个相当长的镜头。理想情况下,微距镜头是你需要得到真正的食物色情镜头,但如果你有一个变焦镜头超过100毫米,你可以得到一些伟大的结果。

如何拍摄美食照片

这里有一些基本的东西可以帮助你上路。注意,本文中的所有照片都是使用下面详细介绍的技术拍摄的。

百胜百胜

百胜百胜

设备

相机:任何长镜头的数码相机都可以。数码单反是首选,但一个良好的点和拍摄与长变焦将工作以及。

三脚架:这是至关重要的。你必须消除相机抖动从你的形象。定义一个伟大的食物图像的是图像的一部分的精确锐度。

照明:2张白色的弹跳卡(硬纸板),一张纸,剪子或某种扩散物,还有一些从药店买的自立的镜子。

设置

主题:从简单的开始。预先做好的甜点是很好的主题。从水果或蔬菜,巧克力,糖果,饼干,任何不需要造型师的东西开始。很明显,如果你是一名厨师或美食家,并且拥有高超的演讲技巧,你可以把一些更复杂的东西抛到一边。先处理简单的食物比较容易,这样在你搞清楚摄影技巧的时候,它就不会死在你身上。一旦你掌握了窍门,你就能迅速进步。

道具:不要忽视这个重要的方面。好品味就是好品味。盘子、表面和餐具的搭配很重要。当你拿不定主意要不要用白色道具时,你不能用白色道具。

把猪肉

把猪肉

把它放在一起

一旦你定义了你的主题,找到一个窗口。直射光是敌人,所以如果阳光透过窗户明亮地照射进来,你必须设法使光线柔和。你可以用一张白纸、描图纸,或者如果你打算经常这样做,可以从相机店买一张扩散盘。它们是半透明的圆形圆盘,允许光通过它们。如果天气很阴,你可以跳过这一步,因为光线已经扩散了。

在一个平面上创作你的构图,并像对待其他静物一样布置你的道具。确保光线来自拍摄对象的后面,这是至关重要的,食物讨厌前面的光线。你将使用白卡和镜子在几分钟内把光引入前景。

把相机架在三脚架上。决定你的相机角度。有很多角度可以用来做食物,但是稍微高一点或低一点的角度也可以。为了获得更多的戏剧性角度,摄像机向上指向,就像上面的猪肉拉扯镜头。它使主题看起来很英勇。对于更传统的相机角度发挥左右,但它是很难出错。选择适合那个主题的。没有规则,只有玩乐。

每道菜都至少有一个甜点,而且往往不止一个。你也可以移动主体来获得食物的最佳方向。正确的拍摄角度和拍摄对象的角度可以创造出令人惊叹的效果。

也消除杂乱。说真的,食物看起来很简单,而且就在你的脸上。不要过度使用道具。;保持简单,笨蛋

炉边

一旦你有了构图和拍摄角度,重要的是要把光线引入拍摄对象的前面。记住光是从后面进来的。如果你没有在前面填充光,那么照片就会不平衡,光线也会不正确。关键是要平衡光线,这样拍摄对象的前面就会暴露出来,背景就会开始有些模糊。

实现这种平衡是棘手的部分。这就是反弹卡的用武之地。如果你有的话,你可以把它们放在灯架上,或者用重物把它们放在桌子上。酒或玻璃瓶很好,因为他们是高的。将卡片的白色一面对准食物的正面,使光线反射到食物的正面。你得留一小块地方放镜头。

这里是money insider的专业提示,把你的镜子和射灯照进主题的某些区域。这增加了很好的亮点。镜子通常有两个侧面,一个非常明亮(放大的一面),另一个不那么坚硬。你用哪边取决于光线从窗户射进来的强度。你必须做实验。

取曝光读数,然后将镜头置于支架上(将快门速度调整为曝光不足和过度曝光。内线专业提示使用电缆释放或相机上的计时器,以防止相机抖动。另外,如果你的相机有一个镜面锁使用它。你必须检查说明书。

景深可以决定图像的成败。简单地说,如果你不熟悉这个术语,它就是你关注的焦点。决定景深的是镜头上的光圈。数字f2.8越小,被摄对象越容易失焦。有选择地聚焦镜头的能力对于创建一个戏剧性的和有趣的食物图像是至关重要的。

香蕉巧克力松饼

香蕉巧克力松饼

另一个为什么三脚架也变得重要的原因是,为了实现一个小的f-stop你需要更多的光。在许多情况下,你必须把相机的快门速度设置为长时间曝光,以获得正确的景深。

如果你的相机没有手动设置,你可能会有一个问题,以达到这种效果。只要你能控制相机的快门速度,你就可以了。只要按下快门速度,直到你达到所需的f档。你相机里的仪表会告诉你正确的曝光量。

在你得到你喜欢的镜头后,尝试一下。改变相机角度,景深,焦距。

最后一点建议是,永远不要在你的相机上使用闪光灯,除非你手动曝光并将其用作补光灯。即使那样,也要格外小心。食物摄影讨厌从正面发出的糟糕的闪光。

网站展示与伟大的美食摄影

让我们来看看一些在网站上使用的食物摄影的美丽例子。这些照片给网站带来了生机,也让访问者感到饥饿。

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结论

像对待其他静物一样对待食物,你就不会那么害怕。曾经很难处理的问题现在变得容易处理了。如果你喜欢食物,总是想射击,但又害怕,因为它太难了,振作起来。有了这些非常简单的技巧,你可以在不痛苦的情况下体验美食摄影。

你以前试过食物摄影吗?你有什么建议或技巧与我们分享吗?

2020-03-28 17:37
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